담석에 좋은 음식 4가지

담즙의 주성분은 담즙산인데 이것이 간장에서 콜레스테롤로 합성될 때 콜레스테롤이

담즙산에 비해 많으면 담즙 성분이 덩어리로 뭉쳐 결석을 이루게 됩니다

오늘은 담석에 좋은 음식에 대해서 포스팅 하겠습니다

담석증에 좋은 음식"매실"

1.매실이 담석으로 인한 통증을 완화시켜 줍니다

매실에는 담즙 분비를 활성화시키고 담낭을 수축하는 작용이 있습니다

오디괄약근이라는 것을 수축시키기 때문으로 담석에 의한 발작 시 통증을 완화시키고

담석이 생기거나 커지는 것을 막아 주기도 합니다

매실장아찌 2~3개를찻잔에 넣고 뜨거운 물을 한 컵 가득 부어 10이상 우려낸 다음 생강즙과 꿀을

적당량 섞어 마시면 됩니다

담석에 좋은 음식"연근즙"

2.예방을 위해 연근즙을 공복에 마시도록 하세요

연뿌리의 섬유소는 장의 활동을 촉진하고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리며 담석증을 예방하거나

담석을 제거하는 효과가 있습니다

연뿌리를 강판에 갈아 즙을 내어 냄비에 담고 바닥이 눋지 않도록 주걱으로 저어 가며 고아 조청을 만듭니다

이것을 식혜 용기에 담아서 냉장고에 보관해 두고 2~3 티스푼씩 먹는데 증세에 따라 양을 조절하면서

1일 2~3회 공복에 복용하도록 합니다

담석에 좋은 음식"삶은 고구마"

3.삶은 고구마가 담석증의 발작을 예방합니다

고구마는 섬유질이 감자의 2배나 들어 있어 담석증의 원인이 되는 변비를 다스리고 비만증에도 도움을 줍니다

그러나 아무리 좋은 식품이라고 과식을 하면 해가 되듯이 배에 가스가 차고 소화불량을 일으킬 수 있으니

하루에 200g 정도로 제한을 하는것이 좋습니다

삶거나 쪄서 먹는 것이 좋습니다

담석에 좋은 음식"바지락"

4.바지락이 담석을 낫게 합니다

바지락은 비타민 B12를 비롯해서 칼슘,철분이 풍부하고 , 간 기능을 활발하게 하는 성분이 함유되어 있어서 담석증에 좋습니다

바지락을 옅은 소금물에 하룻밤 담가서 해감을 토하게 한 뒤 건져 냄비에 넣고 뽀얀 국물이 우러날 때까지 서서히 끓입니다

바지락 국물이 농축이 되면 체에 밭쳐 국물만 받아 보관해 두고 1일 3회 공복에 마시면 됩니다

<출처:음식동의보감>

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