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따뜻한말한마디

빈혈치료에 좋은 녹즙 4가지

매일 좋은글 2016. 8. 23. 19:10

파인애플이나 딸기,망고 등을 넣은 요구르트에는 빈혈에 좋은 철분,비타민C가 많이 들어 있어

다이어트를 하는 젊은 여성이나 끼니를 자주 거르게 되는 샐러리맨들에게 도움이 된다

그리고 자두나 시금치 등에도 철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋으며 각종 푸른잎 채소에 들어 있는

비타민C는 철분 흡수를 도와준다

오늘은 빈혈치료에 좋은 음식에 대해서 알아보자

빈혈치료에 좋은 녹즙 파인애플

1.파인애플 딸기 요구르트.....단백질,철분 흡수를 돕는다

딸기에는 철분의 흡수를 촉진시키는 비타민 C의 함량이 높으며 파인애플 역시 비타민 B1,B2뿐만 아니라

신진대사에 도움을 주는 구연산이 함유되어 빈혈 예방에 효과가 있다

여기에 요구르트를 섞어 마시면 빈혈 치료에 더욱 효과가 있다

파인애플과 망고는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰고 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 딴다

준비한 과일과 요구르트를 믹서에 넣고 간다

빈혈치료에 좋은 녹즙 채소과일즙

2.푸른잎 채소와 과일즙.....각종 영양소가 고루 들어 있다

비타민C가 풍부하여 육류의 단백질 분해 효소까지 들어 있는 키위와 철분이 풍부한 파슬리,

여기에다 각종 비타민과 단백질,당질 등을 많이 함유하고 있는 멜론과 차조기,이것들을

함께 섞어 주스를 만들면 철분의 흡수를 도와 줄 뿐만 아니라 허약한 체질에 충분한 영양을

보충해주므로 어지러운 증세가 가라앉는다

파슬리와 차조기는 깨끗이 씻는다

멜론은 껍질을 벗기고 씨를 파낸다

키위는 껍질을 벗겨 반으로 자른다

준비해 둔 과일을 주서에 갈면서 물을 섞는다

빈혈치료에 좋은 녹즙 자두사과즙

3.자두 사과즙.....신진대사에 좋다

자두는 무기질의 보고라 불리는데 특히 칼슘,칼륨,철분이 많아 빈혈 예방에 매우 적합한 식품이다

여기에 신진대사에 좋은 유기산을 함유한 사과를 섞으면 효과는 더욱 기대된다

사과는 씻어서 껍질과 씨를 제거하고 반으로 자른다

자두도 깨끗이 씻어 씨를 제거한다

잘라 놓으 사과와 자두,우유를 믹서에 넣고 간다

빈혈치료에 좋은 녹즙 시금치 당근즙

4.시금치 당근즙.....조혈,세포 생성에 도움이 된다

시금치에는 각종 비타민,무기질 특히 철분이 풍부하게 들어 있어 빈혈 및 냉한 체질에 효과가 있다

여기에 비타민A가 풍부해 조혈 기관의 세포 형성에 도움이 되는 당근과 신진대사에 좋은 사과즙을

넣어 꾸준히 마시면 빈혈치료 및 예방에 도움이 된다

시금치는 깨끗이 씻어서 준비한다

당근과 사과는 씻어서 껍질째 적당한 크기로 자른다

레몬은 빈을 잘라 레몬즙기에 대고 눌러 즙을 짠다

준비한 재료를 모두 녹즙기에 넣고 간후 레몬즙을 타서 마신다

<출처:음식동의보감>

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