머리에 좋은 음식 3가지

공부하는 자녀를 둔 부모님들 이라면 우리 아이가 머리가 아주 좋아서 

공부를 잘하길 바라겠죠

무엇이든 한 번 들은 것은 잊어버리는 일이 없고 시험만 봤다 하면 늘 100점만

받아 온다면 소원이 없겠다는 분들도 계시구요

하지만 건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다는 말도 있듯이 먼저 몸이 튼튼해야

머리가 맑아져서 공부도 잘된답니다

오늘은 머리에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다

머리에 좋은 음식 참깨강정

1.참깨강정의 불포화지방산이 뇌세포 구성을 도와줍니다

동의보감에서는 "참깨를 오래 먹으면 몸이 가뿐해지고 오장이 윤택해지면서 

머리가 좋아진다"고 하면서 꿀 한 되와 참깨 한 되를 찧어서 반죽해 가지고 알약을 

만들어 먹으라고 하고 있습니다

이것이 바로 "정신환"이라는 것입니다

특히 동의보감에서는 깨를 곡식 중에 제일 가는 것으로 "거승"이라고 이름 붙였을 정도 입니다

공부하는 학생들이나 수험생들에게 참깨를 사용하나 음식을 많이 만들어 먹이면

머리가 좋아집니다

참깨에는 뇌세포 구성을 돕는 불포화지방산뿐만 아니라 칼슘도 많이 함유되어 있어 발육을

촉진하고 정신건강에도 매우 좋습니다

찧어서 반죽하는 대신 강정을 만들어 간식으로 먹어도 좋습니다

우선 참깨를 깨끗이 씻어서 일어 건진 다음 살짝 볶으세요

이것을 꿀 또는 조청으로 반죽해 밀대로 고르게 민 다음 굳기 전에 적당한 크기로 썰면 수험생 간식은

물론 어른들 술안주로도 이만 한게 없을 겁니다

머리에 좋은 음식 잇꽃

2.잇꽃 달인 물을 마시면 뇌가 건강해 집니다

공부하는 학생들 건강에는 셀레늄이라는 성분도 필요합니다

셀레늄은 세포와 세포막을 보호해 주는 성분으로 뇌의 노화를 예방하고 뇌를 건강하게 해 주는 

작용을 하기 때문입니다

이 셀레륨을 많이 함유한 식품으로는 두류,콩밀류,유제품,그리고 버터나 동물의 간,조개류,마늘 같은

것들을 들 수 있는데 한약재 중에서 잇꽃이라는 것도 셀레늄이 많이 들어간 음식으로 꼽힙니다

동의보감에서는 이 잇꽃을 혈액순환과 두뇌 건강에 모두 좋은 약재라고 소개하고 있습니다

머리에 좋은 음식 당귀차

3.당귀차가 기억세포를 강화시켜 줍니다

동의보감에서는 당귀를 일컬어 "혈액을 증산하고 심장을 보호하며 허한 것을 도와준다"고 얘기합니다

또한 최근의 의학계 연구 결과에 의하면 당귀가 "뇌세포의 핵분열을 촉진시키기 때문에 당귀를 섭취하면

세포의 생명력이 연장되고 기억세포의 기능이 강화된다"고 발표하고 있습니다

아무리 책상 앞에 앉아서 열심히 공부하는 것 같아도 시험만 보면 성적은 매일 그 자리에서 맴도는

아이들에게는 당귀를 끓여서 마시게 하세요

당귀차를 마시면 얼굴에 혈색이 돌고 아주 건강해질 뿐만 아니라 어지럼증도 없어지고 기억력이 증진되어 학업성적도 좋아지게 될 겁니다

건재 약국에서 파는 당귀를 하루 12g씩 물 300ml로 끓여서 반으로 줄면 차처럼 수시로 

마시게 하면 좋습니다

<출처:음식동의보감>

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