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[매실효능]  피로회복에 좋은 매실의효능

예로부터 매실은 우리가 즐겨먹은 음식으로 그리고 약으로 주로 활용되어 왔습니다
2000여년전에 쓰여진 중국의 의학서 "신농본권경"에 이미 오래전부터 매실은 좋은 약재로 사용이 되었습니다

우리나라의 의학서인 동의보감과 본초강목에도 매실효능에 대해서 많이 기록이 되어 있습니다
오늘은 사람의 몸에 매우 유익한 매실의 효능에 대해서 알아보겠습니다

매실효능은 구연산을 포함한 각종 유기산과 풍부한 비타민,무기질에 의한것,현대에 와서는 효과과 효능이
과학적으로 증명되고 있습니다

1.피로회복에 좋은 매실효능


매실에는 구연산,사과산,호박산  등 유기산이 많이 함유되어 있습니다
그중에서도 구연산이 특히 풍부한데 구연산은 우리 몸의 피로 물질인 젖산을 분해시켜 몸 밖으로 배출
시키는 작용을 합니다

2.체질을 개선시키는 매실효능


육류와 인스턴트 음식을 많이 섭취하면 제칠은 산성으로 바뀌게 됩니다
몸이 산성으로 기울면 두통,현기증,불면증,피로 등의 증상이 나타나게 됩니다
매실은 신맛이 강하지만 알칼리성 식품 입니다
매실을 꾸준히 먹으면 체질이 산성으로 기우는것을 막아 약 알칼리성으로 유질할 수 있습니다

3.간장을 보호하고 간 기능을 회복시키는 매실효능



우리 몸에 들어온 독성물질을 해독하는 기관은 간 입니다
매실에는 간의 기능을 상승시키는 피루브산이라는 성분이 다량 함유되어 있어서 간에 좋습니다
따라서 늘 피곤하거나 술을 자주 마시는 사람은 매실을 꾸준하게 섭취해 주면 건가에 매우 좋습니다
그리고 숙취해소에도 도움이 되기 때문에 술을 마시고 난 뒤에는 매실농축액을 물에 타서 마시고
주무시면 다음날 숙취를 해소할 수 있습니다

4.해독작용이 좋은 매실효능


매실은 3독을 없앤다는 말이 있습니다
3독이란 음식물의 독,물의 독,피속의 독을 말합니다
매실에는 피크린산이라는 성분이 미량 들어있은데 이것이 독성물질을 분해하는 역활을 합니다
따라서 식중독,배탈 등 음식으로 인한 질병을 예방하고 치료하는 효능이 있습니다

5.소화장애와 위장장애에 좋은 매실효능


위장이 안좋은 사람들은 매실을 장기간 복용해보면 위가 좋아진다는 사실을 알고 있습니다
매실의 신맛은 소화기관에 영향을 주어 위장,십이지장 등에서 소화액을내보내게 합니다
또한 매실즙은위액의 분비를 촉진하고 정상화 시키는 작용을 합니다

6.만성변비에 좋은 매실효능



매실 속에는 강한 해독작용과 살균효과가 있는 카테킨산이 들어 있습니다
카테킨산은 장 안에 살고 있는 나쁜 균의 번식을 억제하고 장내의 살균성을 높여 장의 염증과 이상 발효를
막고 동시에 장의 연동운동을 활발하게 해 장을 건강하게 유지시켜주기 때문에 만성변비에 좋은 효과를 봅니다

7.피부미용에 좋은 매실효능


매실을 꾸준하게 먹다보면 피부가 탄력있고 촉촉해 지는 것을 느낄 수 있습니다
매실 속에 들어있는 각종 성분이 신진대사를 원활하게 해주기 때문입니다
각종 유기산과 비타민이 혈액순환을도와 피부에 좋은 효과가 있습니다

8.열을 내리고 염증을 없애주는 매실효능


매실에는 통증을 줄여주는 효과가 있습니다
매실을 불에 구운 오매의 진통효과는 동의보감에도 나와 있습니다
곪거나 상처 난 부위에 매실농축액을 바르거나 습포를 해주면 화끈거리는증상도 없어지고 빨리 낫습니다
놀다가 다치고 들어온 아이에게 매실농축액을 한두방울 발라주면 효과가 있습니다
초기 감기로 열이 있을 매실엑기스를 물에 타서 마시면 효과를 봅니다

9.칼슘의 흡수율을 높이는 매실효능



매실식품은 임산부와 폐경기 여성에게 매우 좋습니다
매실 속에 들어있는 칼슘의 양은 포도의 2배,멜론의 4배에 이릅니다

10.살균,살충 작용을 하는 매실효능


음식물을 통해 위로 들어온 유해균은 위 속의 염산에 의해 대부분 죽지만 위의 활동이 원만하지 못할 때는
살아서 장까지 내려가기도 합니다
소장은 약알카리성으로 살균효과가 거의 없습니다
이 때 발생하는 것이 배탈,설사,식중독 입니다
이러한 증상을 예방치료하기 위해서 매실을 평소에 꾸준하게 섭취해 주면 좋습니다
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